冷(lěng)餐會活動通(tōng)常作爲酒店(diàn)周年慶典或一些特殊的(de)節日裏舉辦。下(xià)面就給大(dà)家推薦一個(gè)詳細的(de)酒店(diàn)冷(lěng)餐會活動策劃方案。

本次冷(lěng)餐會活動主題爲：

HAPPY平安夜冷(lěng)餐會

策劃案：

一、前期準備工作：

1、确定主辦方電話(huà)邀請通(tōng)知參加冷(lěng)餐會嘉賓的(de)具體人(rén)數；

2、确定主辦方邀請合作夥伴出席人(rén)數；

3、與主辦方确定獎品、紀念品、紅酒、甜點、果盤等事宜。

二、活動時(shí)間：

xxxx年xx月(yuè)xx日傍晚七點到十點

三、活動地點

四、參加冷(lěng)餐會人(rén)員(yuán)

XX大(dà)酒店(diàn)公司内部人(rén)員(yuán)及部分(fēn)公司合作夥伴和(hé)社會知名人(rén)士。

五、參加活動人(rén)員(yuán)準備

1、董事長(cháng)著(zhe)公司統一服裝。

2、男(nán)士穿襯衣馬甲打領帶、深顔色褲子、鞋子

3、女(nǚ)穿統一工作服裝，淺色上衣、深色褲子，黑(hēi)色鞋子。

六、活動主題接入

1、利用(yòng)冷(lěng)餐會文化(huà)特點，關聯平安夜主題、聖誕主題、元旦主題。

2、依據XX大(dà)酒店(diàn)建築風格，突出XX大(dà)酒店(diàn)硬件條件優勢。

3、西式格調的(de)冷(lěng)餐會活動，更加彰顯參會人(rén)員(yuán)的(de)身份和(hé)地位。

4、源于西方的(de)弦樂(yuè)四重奏、小提琴獨奏和(hé)華爾茲舞蹈以及各種健康節目表演，渲染整個(gè)會場(chǎng)氛圍。

5、穿梭嘉賓身邊的(de)侍者，獨特的(de)魅力氣質，使整個(gè)會議(yì)風情盡染。

6、領導的(de)講話(huà)，讓所有員(yuán)工堅定信念，讓所有旗下(xià)員(yuán)工爲了(le)公司的(de)發展盡心盡力。

7、給到場(chǎng)的(de)每位女(nǚ)嘉賓提供化(huà)妝、造型、佩戴鮮花裝飾，男(nán)嘉賓上衣口袋插花

八、支付策劃公司投入資金預算(suàn)：

九、會場(chǎng)裝飾策劃：

1、冷(lěng)餐會活動時(shí)間恰逢聖誕節前夕平安夜，爲了(le)渲染活動氣氛更爲了(le)增添節日的(de)喜慶。XX大(dà)酒店(diàn)正門按照(zhào)西方聖誕節方式進行裝飾：正門前方擺放一個(gè)三米高(gāo)的(de)聖誕樹，在聖誕樹上用(yòng)彩燈、雪(xuě)花、水(shuǐ)晶球等做(zuò)裝飾進行點綴。用(yòng)栅欄、禮盒、聖誕老人(rén)和(hé)麋鹿等聖誕物(wù)品在聖誕樹四周進行點綴。正門上方的(de)玻璃幕牆用(yòng)kt闆做(zuò)出聖誕老人(rén)的(de)造型，同時(shí)突出本次活動的(de)主題，門四周和(hé)兩側柱子用(yòng)各種聖誕裝飾物(wù)和(hé)彩燈進行裝飾裝飾，突出聖誕主題和(hé)活動主題，讓所有來(lái)賓在還(hái)沒有進入會場(chǎng)之前就感受到濃厚的(de)節日氣氛和(hé)活動氣氛。

2、一進大(dà)堂左右兩邊擺設三組花籃，兩組易拉寶，地面鋪設紅地毯，給人(rén)一種隆重的(de)喜慶的(de)節日感覺，同時(shí)一些小的(de)造型指示牌點綴其中，巧妙的(de)告訴來(lái)賓參加冷(lěng)餐會的(de)路線。

3、大(dà)廳的(de)柱子用(yòng)大(dà)紅的(de)蝴蝶結進行裝飾電梯間前的(de)門口同樣點綴西式裝飾物(wù)，營造一種西式的(de)高(gāo)貴典雅的(de)氣氛。

4、電梯間同樣也(yě)點綴著(zhe)聖誕挂飾：鈴铛，水(shuǐ)晶球，彩帶等，同時(shí)擺放一組易拉寶突出活動主題。

5、坐(zuò)電梯的(de)時(shí)間或許短暫但是也(yě)是無聊的(de)，所以在電梯間内同樣點綴一些聖誕花環、雪(xuě)花之類的(de)裝飾物(wù)，裝點整個(gè)電梯間讓整個(gè)電梯間充滿活力不在沉悶。

6、乘坐(zuò)電梯上了(le)三樓以後，電梯間同樣點綴著(zhe)聖誕裝飾物(wù)，電梯出口的(de)地方會擺放一個(gè)大(dà)的(de)聖誕老人(rén)的(de)造型做(zuò)歡迎狀，增加節日氣氛，同樣也(yě)是對(duì)諸位來(lái)賓的(de)歡迎。

7、簽到台擺放在三樓大(dà)廳，按照(zhào)西式風格裝扮精美(měi)。服務人(rén)員(yuán)身著(zhe)正裝，接待每位前來(lái)的(de)嘉賓，并對(duì)每位來(lái)賓發放制作精美(měi)的(de)節目流程單，讓每位賓客了(le)解整個(gè)冷(lěng)餐會的(de)時(shí)間以及節目安排。

8、轉過大(dà)廳就是一條長(cháng)廊直通(tōng)最終的(de)目的(de)地金色大(dà)廳，整個(gè)長(cháng)廊用(yòng)氣球，彩帶，鈴铛、花環等具有濃厚西式風格的(de)裝飾物(wù)進行點綴。長(cháng)廊的(de)盡頭金色大(dà)廳的(de)拐角出用(yòng)氣球和(hé)鮮花點綴出拱門熱(rè)烈歡迎諸位的(de)到來(lái)。

9、穿過長(cháng)廊右轉就來(lái)到了(le)活動大(dà)廳的(de)正門了(le)，迎面就是一個(gè)高(gāo)2.4m的(de)聖誕樹上面彩燈，鈴铛、水(shuǐ)晶球，雪(xuě)花等點綴其中，将整個(gè)氣氛在提升一個(gè)層次。正門同樣點綴著(zhe)聖誕元素的(de)一些裝飾，與聖誕樹交相輝映。

10、一進正門迎面就是一個(gè)方形的(de)吧台，按照(zhào)西式冷(lěng)餐會格局精細布置，給人(rén)一種震撼，一種直面而來(lái)的(de)節日的(de)盛典氣息在此時(shí)升華到極緻。面向正門的(de)是一個(gè)精美(měi)的(de)香槟塔，兩邊用(yòng)彩燈點綴的(de)聖誕樹映襯、精美(měi)造型的(de)燭台、乘放各種精美(měi)食材、裝飾物(wù)的(de)玻璃器皿，紅酒、歐式燭台搖曳的(de)燭光(guāng)帶來(lái)冬日的(de)溫暖和(hé)節日的(de)紅火、咖啡機、精美(měi)的(de)咖啡杯，各種造型的(de)鮮花點綴其中，桌面上随意點綴著(zhe)一些聖誕裝飾物(wù)，在雍容華貴的(de)西式風格上更增添了(le)節日的(de)喜慶。

11、來(lái)賓自吧台兩側分(fēn)别進入主活動區(qū)域，兩側吧桌上分(fēn)别擺放著(zhe)甜點、果盤和(hé)餐具，可(kě)供來(lái)賓随意取食。

12、面對(duì)主活動(來(lái)自:WwW.zaiDian.com 在點網)區(qū)域是酒水(shuǐ)吧和(hé)咖啡吧，整個(gè)吧台中間有兩位調酒師和(hé)服務員(yuán)，爲大(dà)家現場(chǎng)制作精美(měi)的(de)雞尾酒、冷(lěng)飲和(hé)咖啡飲品。一杯顔色精緻、口感極佳的(de)飲品也(yě)爲大(dà)家增添了(le)節日的(de)甜蜜。

13、主活動區(qū)域是來(lái)賓的(de)主要活動場(chǎng)所，大(dà)家可(kě)以其中自由交流、暢談還(hái)是交誼舞的(de)舞台大(dà)家可(kě)以在這(zhè)裏一展舞姿，兩側備有休息區(qū)，可(kě)以爲大(dà)家提供座椅休息。休息區(qū)前後兩側各有一名服務人(rén)員(yuán)，負責爲客人(rén)添酒和(hé)及時(shí)将垃圾清理(lǐ)幹淨，保證整個(gè)活動在一個(gè)整潔幹淨的(de)氛圍内進行。

14、主活動區(qū)域前是舞台，主持人(rén)在舞台上主持冷(lěng)餐會，領導在此緻辭，演員(yuán)們在此奉獻精彩的(de)節目。舞台作爲主要的(de)表演區(qū)域一定會受到大(dà)家的(de)關注，所以會精細化(huà)裝飾，左右兩側牆壁做(zuò)上巨幅噴繪精美(měi)的(de)畫(huà)面襯托企業口号。舞台前按照(zhào)歐式風格去點綴裝飾配合舞美(měi)燈光(guāng)交相輝映，顯得(de)更加富麗堂皇、更加突出節日的(de)喜慶氣氛。

15、舞台後邊就是大(dà)型 LED屏幕，在熒幕上可(kě)以根據冷(lěng)餐會不同階段播放不同

的(de)畫(huà)面和(hé)活動主題，升華整個(gè)舞台和(hé)烘托節日氣氛。

16、房(fáng)頂用(yòng)聖誕波浪旗幟和(hé)鈴铛等一些具有濃厚節日氣氛的(de)裝飾物(wù)進行點綴。房(fáng)屋左右兩側的(de)柱子用(yòng)聖誕花環和(hé)鈴铛進行點綴裝飾，交相輝映。

十、活動開始前半小時(shí)準備就緒工作：

1、展示布置、現場(chǎng)安裝完畢

2、工作人(rén)員(yuán)、主演、主持、助演人(rén)員(yuán)到位

3、禮品及手提袋等資料擺放到位

4、咨詢桌椅擺放到位

5、條幅懸挂、指示牌到位

6、相關人(rén)員(yuán)明(míng)确崗位

7、入口時(shí)接待台擺放到位，嘉賓名單、新聞記者名單到位，嘉賓與記者簽到處到位

8、席位牌擺放到位

10、鮮花擺放到位

12、紅酒擺放到位、果盤擺放到位

13、化(huà)妝造型工作結束

14、主持人(rén)準備好活動材料。

15、音(yīn)響師準備調試結束，音(yīn)樂(yuè)準備結束，幕布擺放到位。

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