一、一定要提前預定婚禮場(chǎng)地
婚禮場(chǎng)地一定要提前預定,北(běi)京每年有至少10萬對(duì)新人(rén)結婚,出類拔萃的(de)婚禮場(chǎng)地不到100個(gè),而一年中天氣最适宜婚禮儀式的(de)是5、6、9、10這(zhè)4個(gè)月(yuè)的(de)周末,還(hái)要刨除掉非“黃(huáng)道吉日”,這(zhè)麽一算(suàn)你是否覺得(de),如果你對(duì)婚禮場(chǎng)地有較高(gāo)的(de)要求,就一定要先下(xià)手爲強了(le)。
婚禮場(chǎng)地的(de)價格近年來(lái)也(yě)是扶搖直上一路看漲,提前預定場(chǎng)地可(kě)以鎖定目前價格,爲婚禮節省很多(duō)費用(yòng)。
二、地理(lǐ)位置及周邊設施很重要
考察場(chǎng)地,一個(gè)很重要的(de)指标就是交通(tōng)便捷,離軌道交通(tōng)步行10分(fēn)鐘(zhōng)以内,考慮開車前來(lái)的(de)賓客,婚禮場(chǎng)地一定要有停車場(chǎng),且與場(chǎng)地協商,能否一次性預付所有停車費甚至免費。場(chǎng)地的(de)周邊環境也(yě)要考慮下(xià),最好能有ATM取款機及便利店(diàn),方便緊急趕來(lái)的(de)來(lái)賓準備禮金及紅包。
三、對(duì)婚禮形式、流程有一個(gè)基本的(de)概念
挑選場(chǎng)地前,新人(rén)應該對(duì)婚禮有一個(gè)基本的(de)概念,比如是要求有獨立的(de)證婚區(qū)的(de),是草(cǎo)坪的(de)還(hái)是可(kě)以接受室内的(de)?要準确預測好來(lái)賓的(de)大(dà)緻人(rén)數,方便确定會場(chǎng)的(de)大(dà)小。針對(duì)有證婚需求的(de),要詢問好是否收取額外的(de)場(chǎng)地費用(yòng)等。如果你想爲來(lái)賓考慮周全,設置一個(gè)婚宴前的(de)歡迎酒會,也(yě)要詢問好是否可(kě)以外帶飲品,如果不行要怎麽收費等。
四、菜式套系要詳細詢問
婚禮場(chǎng)地除了(le)提供婚宴空間,菜肴也(yě)是款待嘉賓的(de)一個(gè)重要環節,中式婚宴以桌數計算(suàn),西式婚宴以人(rén)數計算(suàn),預訂時(shí)要預留10人(rén)左右的(de)富餘,跟場(chǎng)地說好,沒有使用(yòng)則不計算(suàn)價錢。星級酒店(diàn)大(dà)多(duō)能提供提前試餐的(de)服務,可(kě)以邀請長(cháng)輩一同試餐,針對(duì)不提供試餐的(de)餐廳,最好也(yě)能自費試餐。如果來(lái)賓對(duì)菜肴有忌口的(de),需要提前跟場(chǎng)地說明(míng)。
五、增值服務不容小觑
在與場(chǎng)地洽談費用(yòng)的(de)過程中,如果實在談判不了(le)更低的(de)費用(yòng),對(duì)增值服務的(de)要求也(yě)是變相地獲利手段之一,諸如場(chǎng)地方能否提供餐前2小時(shí)暢飲,飲品能否從單一的(de)軟飲上升至提供紅酒等;能否贈送婚房(fáng)及來(lái)賓住宿券;是否提供輔助燈光(guāng)設施;能否贈送婚禮蛋糕、香槟塔及香槟酒;能否贈送周年紀念日晚宴等等。
六、會場(chǎng)布置相關要求
随著(zhe)婚禮市場(chǎng)的(de)競争與完善,很多(duō)場(chǎng)地會捆綁銷售場(chǎng)地布置服務,或者隻允許其簽約的(de)婚慶公司進行場(chǎng)地布置,新人(rén)選擇的(de)其它婚慶公司入場(chǎng)則需要繳納保證金等,針對(duì)這(zhè)些新人(rén)也(yě)要咨詢詢問,根據自己的(de)需求進行溝通(tōng)洽談。
七、合同的(de)确認
首先要确認會場(chǎng)方提供的(de)合同标準格式,其中包括雙方姓名、婚宴安排的(de)日期及其它服務細節,需要注意的(de)是,意外情況的(de)處理(lǐ)辦法也(yě)要寫入合同,比如如果天氣不佳或者其他(tā)意外,取消了(le)草(cǎo)坪儀式或者婚宴時(shí),應該如何處理(lǐ)等。千萬不要忘記索取定金收據,盡可(kě)能地細化(huà)與場(chǎng)地方達成的(de)共識。
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